Ingredientes:
250 gramos Pan del dia anterior
change300 mililitros Leche entera
1 Huevo
change200 gramos Dulces de leche
1 Cáscara de limón
change2 cucharitas Azúcar glas
change500 mililitros Aceite para
freir
Preparación:
1ºCortamos 250 gramos Pan del dia anterior a rebanadas de 2 cm de grosor, nos saldrán unas
8 rebanadas.
2ºPondremos a calentar 300 mililitros Leche entera con200 gramos Dulces de leche y 1 Cáscara de limón . Movemos y llevamos a ebullición. Dejamos
enfriar.
3ºRetiramos de la leche la cascara de limón.
Rebozamos las rebanadas de pan por la mezcla de leche, dejando por cada lado
unos 30 seg para que empapen bien.
4ºBatimos 1 Huevo , rebozamos el pan pasado por leche.
Pondremos a calentar 500 mililitros Aceite para freir y freímos las rebanadas, por ambos lados.
Pondremos en papel absorbente y dejamos enfriar.
Decoramos con 1 cucharita Canela y 2 cucharitasAzúcar glas